Staňte se profesionálním amatérem

yb-336x280.gif

Vaše profese nemá vůbec nic společného s Vašimi koníčky. A tak by to mělo být. Koníčky jsou od toho, abyste se odreagovali a dělali činnosti zcela odlišné. V tom je podstata relaxace a aktivního odpočinku. Pokud je Vaším koníčkem pečení dobrot, pak se klidně můžete stát profesionálním amatérem. To slovní spojení je možná protikladné, ale určitý smysl má. Své koníčky můžete povýšit na profesionální úroveň, ale aby se staly Vaší profesí, neplánujete. Proč byste nemohli péct cukroví na Vánoce pro své známé? Nebo dorty podle přání? Když Vás to baví, stejně se stále zdokonalujete. To je přirozený běh věcí.

Nejde o žádné složitosti

Protože pečení je Vaším koníčkem, pak jistě máte osvědčené recepty na různé druhy těst. Také náplně, polevy a krémy máte vychytané. A přitom nestagnujete a zkoušíte nové a nové recepty. To ke koníčkům patří. Určitě jste zkoušeli využívat hotové cukrářské výrobky k ozdobení nebo je snad zkoušíte i sami vyrábět. Potahovací hmota na dorty pro Vás také není žádná novinka. Tak Vy vlastně už pomalu na pozici profesionála jste. Nic složitého to tedy není.

trika-cz-300-250-v2.gif
Staňte se profesionálním amatérem
Ohodnoťte příspěvek